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如何一眼看出一瓶酒的真伪。

文章出处:广州蓝泉酒业有限公司责任编辑:蓝泉酒业作者:蓝泉酒业人气:发表时间:2015-07-07 17:42:00
  前不久有朋友从某酒窖带着一瓶葡萄酒和朋友聚会,一看酒标便被朋友认出是违酒。还有朋友指出, 现在市场上几乎有30%以上的葡萄酒都是假的。这不禁让我们深思一个问题:如何去辨别葡萄酒的真假。今天我们就这个话题,和大家来分享。


  随着经济和生活追求的提高,人们对于饮食的卫生和精致也愈加讲究。而葡萄酒可作为代表性的消费品之一。从奢侈品转变为一般股民喜爱的桌上娇客。


  进口葡萄酒虽然不如中国本地产的占有率高,但市场上有很多不同产国的葡萄酒陆续出现,让消费者眼花缭乱,不知如何选择适当的产品。 当然法国葡萄酒在整个进口葡萄酒中最为吃香,也广受消费者青睐,但也是酒价最为昂贵的产国。因此,法国的高端酒成为了假酒伪酒的首要目标。


  以法国拉菲庄园为代表的葡萄酒来说,虽然这个庄园每年盛产的葡萄酒高达200000箱,但据说光中国的销量就比这高。由此,我们不得不可疑起葡萄酒的来源,其中难免有伪酒的存在,来U蒙骗消费者。通常伪酒的方式不外乎是以旧的瓶子换新瓶,假造酒标,有一些甚至从里到外造到底。           
  而识别假酒伪酒呢,可以从以下几个方式进行判断:
1酒瓶的外观:检查酒瓶地颜色是否如一,纹路和曲线是否精致。而伪造的假酒一般都比较随便。葡萄酒的酒庄一般都会委托酒瓶生产商为其代生产。
2封口的印玺:价格越昂贵的葡萄酒,在酒瓶封口的锡箔纸上,都会用有钢印的酒庄图腾和标志,而且都非常精美,深浅一致的。伪造的难度比较大,是辨别真假葡萄酒的重要项。
3葡萄酒的酒标:高端的葡萄酒是该生产国的骄傲,酒标上除了国际同样的净重和容量之外,其他信息都会以该国的文字表现在酒标上。
4:酒标的容量标示:这部分应该较少人会去留意,根据EEC流通的规定,一般葡萄酒的正常容量为750ML,半瓶装为375ML。一般不会出现其他零星的容量标示,如果是hi大容量的葡萄酒,则是以750的倍数来呈现。
5酒标上的年份:普通或低廉价格的葡萄少有人去伪造,通常都是以知名度高且价格昂贵的进行伪造。因此,昂贵的葡萄酒开启后,需仔细检查对比橡木塞上的年份是否与酒标上的一模一样。若年份不一,则造假可能性更高。
6酒标背标的条形码:每个国家都有固定的条形码数据,曾经有看到一些酒背标上的条形码和它该国的固有数据是完全不相干的,这明显就是在欺骗消费者。所以,了解每个葡萄酒产国固有的条形码编号也是辨别的一个很不错的方式。关于国际条形码编号的细节可查询“中国物品编码中心”
 

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