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文森庄园干白葡萄酒

文森庄园

文森庄园干白葡萄酒

产区:波尔多 葡萄:90% 苏维翁;10% 赛美蓉 级别:AOC 精选优质葡萄,采用传统酿造工艺,完全地去梗榨汁后,低温发酵48小时后,进行空气低压压榨,然后将温度控制在4°C 进行长时间的冷发酵,慢慢过渡到18°C常温发酵,再放入橡木桶中陈酿六个月,搅拌时保证良好的通风,最后澄清装瓶,直至孕出芳醇佳酿。莹润的金色宝石,不断闪烁着柠檬的光泽,清新甜美的桃子味,可口芬芳的杏子,淡爽青涩的醋栗和柑橘,微微夹杂着矿物的自然芳香,酒体平衡雅致,入口柔顺爽滑,单宁丰腴圆润,层次感分明,余香袅袅,回味绵长。

文森庄园玫瑰红葡萄酒

文森庄园

文森庄园玫瑰红葡萄酒

产区:波尔多 葡萄:50% 卡本纳弗朗,50% 卡本纳苏维翁 级别:AOC 精选优质葡萄,采用传统酿造工艺,经过完全的去梗榨汁后,低温浸渍24小时后,进行空气低压压榨,然后进行较长时间的冷发酵,慢慢过渡到常温(18°C)发酵,再放入橡木桶中陈酿至少三个月,搅拌时保证良好通风,最后澄清装瓶,直至孕出香醇美酒。

文森庄园干红葡萄酒

文森庄园

文森庄园干红葡萄酒

产区:波尔多 葡萄:75% 梅洛;25% 卡本纳苏维翁 级别:AOC 精选优质葡萄,采用传统酿造工艺,破皮去梗榨汁,先通过低温自然发酵(6天左右),然后在可控温度下(24-28°C)放入酒槽中进行“délestages”发酵,最后放入橡木桶中存储陈酿,直至孕育出芳醇美酒。

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