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德比翠皇后干红葡萄酒Madame Chateau de Pitray
订购热线: 400-666-3398 产品分类: 德比翠贵族庄园
产品简介: 葡萄酒在法国式的新橡木桶完成酒精发酵,然后再经过苹果酸发酵,当全部酿造过程结束后,把酒放在这些橡木桶里储存长达18个月。迷人的宝石,散发出紫罗兰一样的光亮,润泽晶莹,丰韵成熟的樱桃味,夹杂着清丽芳醇的橡木气息,香馨怡人,入口柔滑舒适,层次鲜明,酒体平衡,典雅迷醉,余味恒久,回味无穷。
  • 葡萄品种:70%梅洛; 30%卡本纳弗朗
  • 庄园级别:AOC,德比翠庄园
  • 产区:波尔多卡斯特隆山坡
  • 法文标题:Madame Chateau de Pitray
  • 原产国:法国
  • 产品种类:干红
  • 容量:750ml
  • 酒精度:13 %
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Appellation产区: 波尔多卡斯特隆山坡  Country of Origin原产国: 法国
Classification 级别: AOC               Producer生产酒庄: 德比翠庄园
Product Group产品种类: 干红          Volume: 容量750ml
Grapes葡萄品种: 70%梅洛; 30%卡本纳弗朗
Alcohol Content(%vol)酒精度: 13 %
Average Production 平均生产量: 6000支(1000箱)/年

Awards 获奖情况:(2005年份)荣获2008年度布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖
                (2006年份)荣获2009年度法国波尔多国际大奖金奖

Agriculture Soil - (Composition/Surface)土壤特征:
  土壤构成为上层是黏土, 石灰石混合土层,下层土壤为圣爱美隆产区典型的石灰质土层 。树龄大都在40年以上。


Vinification Process酿造过程:

  葡萄酒在法国式的新橡木桶完成酒精发酵,然后再经过苹果酸发酵,当全部酿造过程结束后,把酒放在这些橡木桶里储存长达18个月。


Origin and History历史背景:
  德比翠庄园是一个拥有近八百多年历史的法国知名贵族葡萄庄园,现任庄园主 Jean de Boigne的祖先在十三世纪中期就相中了离法国波尔多圣爱美隆产区只有八公里一块风水宝地——卡斯特隆山坡,在此建立了德比翠庄园,并开始了葡萄园的种植,凭借着高超的酿造工艺,酿造出了优雅醉人、怡养身心的葡萄美酒。第二帝国时期,怀德史迈德•德比翠伯爵于1868年建成了现有的德比翠城堡,四周种植着百年橡树和香柏,其格调是当时知名建筑大师Viollet 所推崇的文艺复兴时期新哥特式的风格,后来著名建筑师Blaquière又根据时代的需求修饰了这个富有魅力的美丽城堡。
  自十四世纪开始,德比翠家族一直努力维护着家族的声望,经过近八百多年的历史见证和几十代人的辛勤耕耘,凭着祖先遗传下来的传统优秀酿造工艺,结合先进的葡萄园管理技术,德比翠家族所酿造的葡萄佳酿已经被世界各地公认。


Tasting note品尝手记:

  迷人的宝石,散发出紫罗兰一样的光亮,润泽晶莹,丰韵成熟的樱桃味,夹杂着清丽芳醇的橡木气息,香馨怡人,入口柔滑舒适,层次鲜明,酒体平衡,典雅迷醉,余味恒久,回味无穷。


Max period of conservation 保存期: 60~80 年
Optimal serving temperature 最佳饮用温度: 14-18°C

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