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酒庄文化-文森乔丹庄园

酒庄文化-文森乔丹庄园

文森特吉拉丁庄园成立于1982年,起初庄园只拥有2公顷的葡萄藤,随着酒庄不断的发展,今天葡萄园的种植面积已经扩大到20公顷,分布在勃艮第博恩丘(C?tede Beaune)八个村庄的42块土地上。酒庄拥有世界上最现代化的酿酒设备,为了确保生产出的葡萄酒能够最大限度的展现该地的风土条件,在整个酿造过程中,他们尽可能小心仔细的对待每一颗葡萄。遵循生物动力法的原则进行酿造装瓶。庄园生产的白葡萄酒品质优良,带有非常纯粹的香味,同时酸度和丰富度也达到完美的平衡。而红葡萄酒则拥有优雅的口感,浓郁的果味和柔顺圆润的单宁。
酒庄文化-拉森古堡庄园

酒庄文化-拉森古堡庄园

森庄园在1310年就已经是一片葡萄种植园了。借助于被精心保存的古老的羊皮纸文件,我们可以一直追溯到1310年1月15日,在英国国王及古颜那公爵Edouard的时代,HenrydeLanessan先生的遗孀laMontagne贵妇,将其土地财产出售给Blaignan的庄园领主。酒评家Parker认为Lanessan拉森庄园的酒质可媲美梅多克的五级酒庄。拉森庄园每年都会重新种植葡萄树,年产量2万箱以上,现在由Bouteiller家族所拥有。拉森的酒可以久藏,但最大的问题是,不同年份的拉森,酒质差异很大,所以选购时要注意年份。
酒庄文化-拉图飞卓庄

酒庄文化-拉图飞卓庄

拉图飞卓庄的历史源于飞卓庄(Figeac),在十九世纪初,飞卓庄因为债务原因被分割成多个葡萄园出售,这些葡萄园后来被不同的人开发成各具特色的庄园,其中最久负盛名的当然是白马庄(ChevalBlanc),它成为了后来圣达美隆评选中的一级庄A组,和其并驾齐驱的是奥颂(Ausone)。1879年,科比埃尔家族从飞卓庄主人手中购得一块37公顷的葡萄园,这块土地在两年后被科比埃尔分为两块,一块被出售,另一块被开发成庄园,命名为拉图飞卓庄(ChateauLaTourFigeac)。在此后的将近一个世纪里,科比埃尔家族一直管理着拉图飞卓庄,庄园在1959年圣达美隆评级中被列为50多个列级庄的一个,直至最近的1996修订中依然无变。
酒庄文化-德比翠庄园

酒庄文化-德比翠庄园

德比翠庄园是一个拥有近八百多年历史的法国知名贵族葡萄庄园,现任庄园主JeandeBoigne的祖先在十三世纪中期就相中了离法国波尔多圣爱美隆产区只有八公里一块风水宝地——卡斯特隆山坡,在此建立了德比翠庄园,并开始了葡萄园的种植,凭借着高超的酿造工艺,酿造出了优雅醉人、怡养身心的葡萄美酒。第二帝国时期,怀德史迈德·德比翠伯爵于1868年建成了现有的德比翠城堡,四周种植着百年橡树和香柏,其格调是当时知名建筑大师Viollet所推崇的文艺复兴时期新哥特式的风格,后来著名建筑师Blaquière又根据时代的需求修饰了这个富有魅力的美丽城堡。
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